1月の角打ちラインナップ

天領 当店限定 熟成純米大吟醸生原酒

岐阜県酒蔵好適米「ひだほまれ」を50%精白した純米大吟醸生原酒。華やかでジューシー、口当たりもとてもいい

初緑 純米吟醸無濾過生原酒 緑

純米吟醸無濾過生原酒。1801酵母を使用しジューシーな味わいが楽しめます。

恵那山 Pure純米大吟醸Youthful 長野 美山錦

香りは控えめながら美山錦の持つコクと旨みが楽しめます。この時期の味覚と合わせていただきたい

恵那山 Pure純米大吟醸 山田錦 しぼりたて

しぼりたてらしいフレッシュで透きとおるようなきれいな味わいが特徴です

百春 純米吟醸無濾過生原酒 雄山錦

香りは柑橘系の香り、口に含むと洋梨のような甘みを感じます。キレもよし

玉柏 しぼりたて純米原酒 招き猫

メロンのような香り。クセがなく、コクを感じながらスッとキレていく。飲みやすい

竹雀 超辛口 純米うすにごり生

日本酒度+14と当店の中でも最も辛口な1本。キレも抜群

房島屋 純米超辛口おりがらみ

かなりのドライ感とボリューム感が存在感を主張する一本。濃い食べ物と。

房島屋 純米酒ひやおろし ひだほまれ

御燗向きな一本。熟成感があり房島屋の特徴である『酸味』が秋の食事を楽しむ事を連想させます

房島屋 純米2023 限定にごり

純米酒に純米吟醸のにごりをブレンド。鼻から抜ける爽やかなアルコール感と旨みのボリューム感が楽しめます

当店限定 天領DRY RED

当店限定商品 岐阜県産ひだほまれのふくよかな旨みとゆっくりとキレていく味わいが楽しめます

百春 純米吟醸無濾過生原酒 新酒701

レモンのような柑橘系の香りと微かに感じるガス感。そしてその後くる苦みを伴いながらキレていく感じが楽しめる

房島屋 兎心BLACK ひだほまれ 純米吟醸無濾過生原酒

マスカットのような香りで、口に含むと旨みの詰まったジューシーな味わいが楽しめます。飲み応えもありの一本

岐阜酒販店限定 日本泉 純米吟醸 中汲み

搾りの過程で一番美味しいと言われる『中汲み』あらばしりと同じお酒とは思えないスッキリとした味わい
お好みでどうぞ

※角打ちの内容は予定なく変更する事がございます